อาหารกลางวันมือแรกสำหรับการมาที่เวียดนามในครั้งนี้ของผม ทางทีมงานพามาทานกันที่ Quán Ăn Ngon Trung Hoà Nhân Chính ซึ่งที่ผมเลือกก็เป็นรายการสุดท้ายของเมนูที่เห็นด้านล่างนี้หละครับ เป็นหนึ่งในเมนูของเฝอ ซึ่งมาพร้อมกับหน่อไม้ ลูกชิ้นหมู และซี่โครงหมูอีกหนึ่งชิ้น ซึ่งก็อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว จะมีแปลกหน่อยก็ตรงของหวานเนี่ยแหละครับที่รายการบอกว่าเป็นต้มถั่วดำ แต่วิธีในการนำเสนอนั้นมาเป็นลักษณะของต้มถั่วดำเย็นใส่น้ำแข็งโปะด้านบนนิดหน่อยเสริฟในแก้วอย่างที่เห็นในรูปเนี่ยแหละครับ ใครสนใจจะไปลองก็สามารถนำชื่อร้านไป Search ได้เลย