Tag: อาหาร

วันที่สองในปักกิ่งกับตารางสัมนาที่ไม่ได้ออกจากโรงแรมเลย จึงได้เห็นบ้านเมืองของปักกิ่งที่ดูไปดูมาแล้วไม่เหมือนเมืองอื่นจริงๆ และอาจเป็นเพราะที่พักอยู่ในเขตของ CDB (Central Business Distric) ด้วยแล้ว ยิ่งทำให้บริเวณนี้ดูยังไงก็ไม่เหมือนเมืองจีนเลย ย้อนกลับมาที่เวียดนามกันต่อ ซึ่งเป็นทริปที่ Enjoy กับอาหารจริงๆ ด้วยวัฒนะธรรมที่ใกล้กันเป็นเหมืองเมืองพี่เมืองน้องเลยก็ว่าได้ ทำให้อาหารบางอย่างนั้นก็ผสมผสานกันอย่างลงตัว เหมือนกับ Bún Chả ออกเสียงว่า บุ๋น-ฉา… read more Bún Chả Hà Nội

ยังอยู่กันที่เรื่องของร้านอาหารของเวียดนามที่ทีมงานพาไปทานในวันแรกของการเดินทางไปทำงานในครั้งนี้ แต่เดี่ยวจะมีแต่เรื่องกินโดยไม่มีสาระนั้นคำพูดที่เราควรจำไว้บ้างซักสองสามคำก็คือคำทักทายหรือขอบคุณ สำหรับภาษาเวียดนามนั้นเวลาเจอกันนั่นก็คือคำว่า Xin chào ออกเสียงว่า ซิน-จ๋าว ที่แปลว่าสวัสดี เป็นคำทักทายทั่วไปสามารถใช้ได้ทุกเวลา และอีกคำหนึ่งก็คือคำว่า Cảm ơn ออกเสียงว่า ก๋าม-เอิน ที่แปลว่าขอบคุณ เรียกได้ว่าเป็นสองคำที่ได้ใช้ทุกวัน กลับมาต่อกันที่ร้าน Chả cá Lão… read more Chả cá Lão Ngư 171 Thái Hà